Ingrediente Chave

Farinhas

Category placeholder image - Comidas e Bebidas típicas

Maçã do amor feita de pipoca, coberta com chocolate e amendoim triturado, espetada em palitos

Pipoca Do Amor De Chocolate

Bolinhos de carne moída para quermesse, servidos em um cesto com guardanapo vermelho com bolinhas brancas

Bolinho de Quermesse

Bolinhos de tapioca assados, com casquinha crocante de farinha de rosca Yoki, servidos em cestinha com guardanapo azul

Bolinho de Tapioca

Bolinho de fubá da vovó caseiro, dourado e fofinho, servido em travessa rústica com guardanapo vermelho

Bolinhos de Fubá da Vovó

Bolo de fubá cremoso e dourado, assado em forma ondulada, servido em prato de porcelana decorado

Bolo de Fubá Cremoso

Fatia de bolo de fubá fofinho, com cobertura de açúcar de confeiteiro, servido em um prato de sobremesa.

Bolo de fubá

Bolo de fubá com pedaços de goiabada, feito em forma de bolo decorada, servido em um prato de cobre.

Bolo de Fubá com Pedaços de Goiabada

Bolo de tapioca granulada com textura macia, assado em formato de pudim, servido em um prato e com uma fatia retirada

Bolo de Tapioca

Bolo de Kimilho Flocão Yoki com textura macia e cremosa, servido em mesa decorada no tema festa junina

Bolo Kimilho Flocão Cremoso

Porção de broa de milho dourada, uma delas está aberta, a massa é macia e temperada com erva-doce

Broa com Farinha de Milho

Bowl de creme de milho com frango desfiado, servido dentro de um chapéu de palha típico de festa junina

Creme de Milho com Frango

Cuscuz paulista no formato de pudim, servido sobre um prato verde e decorado com ovos cozidos, ervilha, tomate, pimentão e champignon

Cuscuz Paulista

Cuscuz de tapioca doce com coco ralado servido em tigelas de vidro transparente

Cuscuz de Tapioca

Porção de petiscos de kibe frito de carne moída e trigo servidos com limão

Kibe tradicional

Suflê de milho assado, em travessa retangular artesanal sobre uma toalha xadrez

Suflê de Milho

Porção de salgadinhos de festa do tipo bolinha de queijo, servidos em uma tigela de cobre

Bolinhas de Queijo

Bolo de tapioca cremoso, massa fofinha, servido sobre tábua de madeira, com uma fatia sendo retirada

Bolo Cremoso de Tapioca

Pedaço de bolo de farinha de milho com queijo servido em prato de sobremesa, com o bolo completo ao fundo

Bolo de Queijo

Tabule feito com kibe para trigo em bowl vermelho decorado com hortelã

Tabule Verde

Porção de pasteis mineiros, com recheio de carne, servidos sobre um guardanapo xadrez em um cesto de cobre

Pastel Mineiro

Porção de pão de queijo de tapioca e requeijão, servida em um cesto com guardanapo quadriculado

Pão de Queijo de Tapioca

Polenta cremosa com queijo, coberta com duas fatias de queijo frescal, servida em travessa refratária

Polenta Cremosa de Minas

Receita de kibe assado no forno, servido em um refratário oval branco, e massa cortada em losangos

Kibe Assado

Porção de biscoito de polvilho caseiro feito com polvilho azedo Yoki, servido em cesta de madeira

Biscoito de Polvilho

Receita de feijão tropeiro com farinha de mandioca em travessa com linguiça, bacon, couve e pimenta.

Feijão Tropeiro

Farofa de banana-da-terra com queijo coalho grelhado e temperos frescos, em tigela rústica de fibras

Farofa de Banana com Queijo Coalho

Sanduíches de tapioca de frigideir recheados com carne seca desfiada e queijo derretido, sobre uma tábua de madeira rústica

Tapioca de Frigideira

Porção grande de coxinha de purê de batata, servida em cesta de aperitivo com guardanapo quadriculado

Coxinhas com Purê de Batata

Fatias de bolo cenoura com farinha de aveia, com aspecto fofinho, massa com nozes e sem cobertura

Bolo de Cenoura com Farinha de Aveia

Cachorro-quente de forno em uma assadeira, coberto com molho, queijo derretido e batata palha Yoki

Cachorro Quente na Assadeira

Cupcakes de fubá com recheio e cobertura de goiabada servidos em tábua de madeira sobre toalha xadrez de festa junina

Cupcake de goiabada

Atividades

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Aveia em Flocos

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