Barquinhas de Tapioki com Salada Caprese
- 40 Minutos Preparo
- 6 Porções
Lista de ingredientes
- 100 g de goma de tapioki
- Um pouco de mussarela de búfala
- Alguns tomates
- Um pouco de manjericão
- Um pouco de Azeite
Preparação
- Para fazer as barquinhas: Em uma frigideira pré-aquecida em fogo baixo, adicione cerca 100 g de goma de tapioca Tapyoki.
- Aqueça em fogo médio por aproximadamente 2 minutos ou até se soltar da borda.
- Vire a tapioca, aguarde por aproximadamente 1 minuto.
- Com a Tapyoki ainda quente corte em tiras de 3 a 4 cm.
- Corte esta tira ao meio e forme as barquinhas modelando em um cabo redondo. Reserve.
- Para o recheio da salada Caprese: Pique a mussarela de mufala, o tomate e o manjericão.
- Preencha as barcas com o recheio da salada, coloque fios de azeite por cima e sirva como uma entrada.
Barquinhas de Tapioki com Salada Caprese Vídeo da receita
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