Canapés de Polenta e Gorgonzola
- 40 Minutos Preparo
- 16 Porções
Lista de ingredientes
- 200 g de queijo gorgonzola
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 60 g de nozes trituradas
- ½ pacote de Polenta Pronta Yoki cortada em fatias de 1 cm e dividida ao meio.
- Óleo para fritar
- Salsa fresca picada para decorar
Preparação
- Em uma tigela, amasse o queijo gorgonzola.
- Junte o creme de leite e as nozes. Misture bem até formar uma pasta e reserve.
- Aqueça o óleo e frite a polenta até ficar dourada.
- Retire e escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Cubra com o creme de gorgonzola e salpique salsinha. Sirva em seguida.
